李鹏，副教授，中南财经政法大学旅游管理专业博士。近年来发表学术论文20余篇，出版专著2部，副主编教材1部，参与国家级、省部级科研项目6项。曾荣获平顶山学院优秀共产党员、平顶山学院文明教师、平顶山学院优秀党务工作者等荣誉称号。
