近日获悉，在河南省教育厅主办的“2012年全国职业院校技能大赛（高职组）河南省选拔赛——中餐主题宴会设计大赛”中，我院学生喜获三等奖。

2012年5月26、27日，本次大赛在中州大学举行，吸引郑州旅游职业学院、焦作师范高等专科学校等16所院校、46名学生参赛。我院组织选拔旅游管理专业（对口）的余兰兰、韩莹、李佳芯三名学生参赛，由马宝霞老师率队，贾爱顺老师担任指导教师。

“中餐主题宴会设计”是按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。比赛分为专业理论测试、现场操作和英语口语测试等三个环节。我院旅游管理专业是首次参加此项比赛。在大赛经验不足、准备时间短、任务重等困难下，我院参赛队在贾爱顺老师的指导下设计了“童话·童年”、“ 简·爱”、“港湾·家”三个宴会主题参赛，在比赛中三位选手表现得沉着稳定，为我校争得了荣誉。

本次大赛开拓了教师的眼界和思路，提升了学生的技能和素质，也增强了学生对专业的认同感，同时为我院今后参加大型的技能比赛积累了宝贵经验。