5月6日—9日,“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在青岛市成功举办。本次大赛吸引了全国的251所高等院校和中职学校的789名选手参赛,我院首次参加该赛项。经过理论、英语口语和实操三个环节的激烈角逐,我院旅游管理专业梁昊娟、王珂、张婷婷、王文超四位同学不畏强手、从容应对,分别荣获本科组中餐宴会摆台二等奖、本科组中式铺床二等奖、高职组中餐宴会摆台二等奖和高职组中式铺床三等奖。
优异成绩的取得是我院大力推进转型发展的结果。近几年我院积极改革课堂教学模式,大力推进第二课堂活动,注重学生实践能力的培养。在备赛前,指导老师对选手的专业理论、英语、宴会摆台实操和中式铺床实操等进行反复指导纠正。参赛选手积极备战、刻苦练习,在高手如云的赛场上发挥了优异的竞技水平,充分展现了我校学生优秀的专业素养,凸显出我校旅游管理专业转型发展的成效。
据悉,全国旅游院校服务技能大赛自2009年开赛,至今已成功举办了九届,成为我国旅游教育界规模最大、赛项最全的竞赛品牌,为旅游教育改革积累了丰富的范例,受到各界关注。