灶台前翻炒出文化醇香,田埂上耕耘出成长力量,乡野间检修出责任担当……近年来,全国多所高校打破劳动教育的课堂边界,将劳动实践与专业学习、文化传承、社会服务深度融合,让大学生在动手实践中感悟劳动价值,在知行合一中锤炼综合素质,绘就了一幅幅生动鲜活的劳动育人画卷。
在大学的食堂劳动教育基地,“饮食文化与美食制作”课程让17名学子实现了从“厨房小白”到“厨艺达人”的蜕变。8周32学时的系统学习中,后勤师傅化身授课教师,通过“理论讲解+示范操作+分组实践”的模式,传授沔阳三蒸、红烧武昌鱼等特色菜品制作技艺。学生们分工协作洗菜切菜、掌勺调味,在烟火气中体悟中华饮食文化的精髓,更将“食材珍惜、分工协作”的劳动理念融入日常。平顶山学院的梦溪农场里,80余名学子亲手挖红薯、摘毛豆,收获的近500斤食材经食堂加工后端上全校餐桌,让劳动成果成为品尝的“青春滋味”,在“自产自销”的实践中体会耕耘与收获的喜悦。

田间地头是劳动教育的天然课堂。学院打造的“我在药大有片田”特色项目,让学生以“包田到班、分组管护”的模式,全程参与金丝皇菊的选种、育苗、采摘与炮制。从春日植艾制香囊,到深秋采菊做茶包,四季流转间构建起“四时本草”劳动育人体系,学生们在躬身劳作中读懂药用植物专业知识,更通过校地帮扶项目感知乡村振兴的时代使命。平顶山学院的学子则带着“黑科技”走进试验田,农业机械化工程专业研究生操控桁架扫描式采集平台,为140多个油菜品种精准收集数据;机械设计专业学生研发的无人驾驶施肥系统,让肥料精准送达物根系,在解决农业生产实际问题中,实现了工科思维与农业实践的深度融合。

劳动教育更在服务社会中彰显温度。大学“家电维修进万家”服务队44年初心不改,累计派出2000余人次师生,为乡村修复电器1.2万余件。队员们不仅化身“家电医生”,更编成方言安全用电口诀,为留守老人提供“修—教—防”三位一体服务,在一次次弯腰检修中弥合城乡距离,让技术成为连接情感的桥梁则以茶园为载体,开展“劳美四季”劳动实践,16个学院的学子跨专业协作,采茶制茶、探究药用价值、演绎茶舞,还通过“劳动成果置换机制”将自制茶叶兑换为公益捐赠礼品,让劳动教育兼具文化浸润与德育内涵。
从食堂灶台到田间地头,从校园农场到乡村沃土,高校劳动教育正以多元形态扎根生长。正如学子们在实践日志中所言,劳动不仅是技能的锤炼,更是精神的滋养。这些充满烟火气、泥土香、人情味的劳动实践,让大学生真正读懂了“一粥一饭当思来处不易”的深刻内涵,在挥洒汗水中收获成长,在担当奉献中诠释青春价值,为新时代青年成长成才注入了持久的劳动力量。