酒店实训室

发布时间:2023-09-05文章来源:薛玲 浏览次数:

酒店实训室(科技楼706)面积110㎡,目前开设有托盘服务技能训练、餐巾折花技能训练、斟酒服务技能训练、中餐宴会摆台、中餐零点摆台、中餐宴会服务流程、西餐摆台和茶席设计、个人形象礼仪、日常交往礼仪、旅游商务宴请礼仪、旅游接待服务礼仪等实验项目。

本学期主要承担旅游管理专业《餐饮服务与管理》等课程的实践教学。

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